Форма входа
Логин:
Пароль:
Забыли пароль?

Как приготовить суши дома. 6 рецептов (Видеокурс)

Автор: zapad9
Раздел: Кулинария
  • 0
Как приготовить суши дома. 6 рецептов (Видеокурс)

Этот видеоурок заинтересует любителей японской кухни, а именно суши. Вы научитесь, как правильно приготовить суши дома с тунцом, креветками, осьминогом, лососем, угрём и конечно, икрой. В общем, смотрите и осваивайте тонкости японской кухни.
Комментарий: 0
15-11-2011, 12:52
Просмотров: 1356

Заливное. Холодцы. Фаршированные блюда

Автор: Sirius52
Раздел: Кулинария
  • 0
Заливное. Холодцы. Фаршированные блюда

У всякой хозяйки есть любимые блюда, и они довольно часто появляются на столе. А иногда так хочется приготовить что-то новое и необычное, что-то потрясающе вкусное, чтобы услышать слова восхищения и признания. Книги серии включают рецепты именно таких, самых лучших блюд. Не забудьте, что каждый рецепт - это лишь подсказка, с помощью которой можно творить, совершенствуя блюдо и свое кулинарное мастерство. Кулинария - это искусство, доступное всем!
Комментарий: 0
13-11-2011, 03:28
Просмотров: 678

Школа кулинара №21 (октябрь 2011)

Автор: Lexer55
Раздел: Кулинария
  • 0
Школа кулинара №21 (октябрь 2011)

Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Комментарий: 0
12-11-2011, 22:43
Просмотров: 654

Корячкина С.Я. - Новые виды мучных и кондитерских изделий

Автор: gol8425
Раздел: Кулинария
  • 0
Корячкина С.Я. - Новые виды мучных и кондитерских изделий

Рассмотрены способы повышения качества и пищевой ценности мучных изделий. Представлены химический состав и технологические свойства овощных и плодово-ягодных добавок, дано научное обоснование целесообразности их применения в производстве мучных и кондитерских изделий, в том числе для снижения энергетической ценности. Указаны технологии и рецептуры изделий из дрожжевого, бисквитного, песочного, заварного, пряничного, вафельного теста, кондитерских и макаронных изделий повышенной пищевой ценности, изделий диабетических и функциональных.
Комментарий: 0
12-11-2011, 12:44
Просмотров: 1503

Смирнова И.В., Дунченко Н. - Экспертиза молока и молочных пр...

Автор: gol8425
Раздел: Кулинария
  • 0
Смирнова И.В., Дунченко Н. - Экспертиза молока и молочных продуктов.

В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе молока и молочных продуктов. По данной группе пищевых продуктов рассматриваются: классификация, термины и определения, технология производства, химический состав, пищевая ценность, оценка качества, экспертиза и идентификация, упаковка, маркировка и хранение.
Комментарий: 0
12-11-2011, 08:16
Просмотров: 1104

Школа гастронома №22 (ноябрь 2011)

Автор: Lexer55
Раздел: Кулинария
  • 0
Школа гастронома №22 (ноябрь 2011)

"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.
Комментарий: 0
11-11-2011, 22:13
Просмотров: 676

Л.Я. Гаевская Книга о вкусной домашней пище

Автор: Sirius52
Раздел: Кулинария
  • 0
Л.Я. Гаевская  Книга о вкусной домашней пище

В книге приведены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы и рекомендации, знание которых поможет сохранить вкус и аромат, питательные качества продуктов, подать к столу самобытные, необычные кушанья, сэкономить время и силы. Рецепты, описание процесса приготовления и прекрасные цветные иллюстрации. Много интересного найдут в книге опытные хозяйки. Для широкого круга читателей.
Комментарий: 0
11-11-2011, 03:25
Просмотров: 853

Н. Прохорова. Кулинария для детей

Автор: Sirius52
Раздел: Кулинария
  • 0
Н. Прохорова.  Кулинария для детей

Все взрослые знают, как нелегко бывает накормить ребенка. На какие только хитрости не идут взрослые, чтобы любимое чадо хоть немного поело! В ход идут и сказки, и сценки с участием всей семьи, и уговоры, и запугивания наказанием. А все очень просто- нужно чтобы ребенку было интересно! Чтобы разбудить желание попробовать-надо чтобы блюдо было красивым и пробуждало любопытство. Здесь собрано больше 150 полезных и вкусных рецептов для детей.
Комментарий: 0
10-11-2011, 03:14
Просмотров: 674
1 ... 231 232 233 234 235 236 237 238 239 ... 245



Реклама

От партнёров

Это интересно
Друзья сайта
Если у вас есть отличный ресурс, то мы рады будем с вами по сотрудничать.