Форма входа
Логин:
Пароль:
Забыли пароль?

Утиная грудка под апельсиновым соусом (Видеоурок / Рецепт)

Автор: kopterka2
Раздел: Кулинария
  • 0
Утиная грудка под апельсиновым соусом (Видеоурок / Рецепт)

Во французской кухне есть очень красивое и нереально вкусное блюдо - Duck a l'orange или утка под апельсиновым соусом.
Комментарий: 0
10-02-2012, 01:32
Просмотров: 774

Бойко. Легко! Вкусно! Полезно! Всего 100 калорий и вкуснятин...

Автор: VlaVasAf
Раздел: Кулинария
  • 85
Бойко. Легко! Вкусно! Полезно! Всего 100 калорий и вкуснятина!

В этой книге вы найдёте массу рецептов, воспользовавшись которыми, не трудно убедиться, что низкокалорийная пища бывает не только полезной, но и вкусной!
Комментарий: 0
10-02-2012, 01:25
Просмотров: 566

Елена Руфанова - Вкусные рулеты: от простого к сложному

Автор: Felix2370
Раздел: Кулинария
  • 0
Елена Руфанова - Вкусные рулеты: от простого к сложному


Хотите, чтобы ваш семейный обед или праздничное застолье имели успех? Поставьте на стол блюдо с рулетом! Вопреки сложившемуся мнению приготовление сытных, сладких или закусочных рулетиков не отнимает много времени, не требует от вас квалификации шеф-повара и особых денежных затрат. А экспериментируя с начинками, вы можете придумать немало новых блюд.
Комментарий: 0
9-02-2012, 13:37
Просмотров: 527

Л.С. Девочкина (ред.) - Выпечка. Пироги и торты

Автор: Felix2370
Раздел: Кулинария
  • 0
Л.С. Девочкина (ред.) - Выпечка. Пироги и торты


Свыше 80 рецептов с подробными фотографиями помогут вам приготовить замечательные блюда из теста. Несложные советы: как обращаться с тестом. Рецепты на любой случай: от классики - "Лотарингский киш" и "Французский яблочный пирог" до авангарда - "Пикантные тарталетки с крабами" и "Малиновый торт-брюле"
Комментарий: 0
9-02-2012, 12:57
Просмотров: 559

Рыба, запеченная в соли (Рецепт / Видеоурок)

Автор: kopterka2
Раздел: Кулинария
  • 0
Рыба, запеченная в соли (Рецепт / Видеоурок)

Традиция запекать рыбу в соли пришла к нам из Испании. Это простейший способ приготовить рыбу действительно хорошо, можно сказать, «по-ресторанному». В процессе готовки соль образует твердый панцирь, который удерживает сок, аромат и вкус. Мякоть рыбы получается удивительно нежной, в меру соленой и очень вкусной. Попробуйте!
Комментарий: 0
6-02-2012, 21:48
Просмотров: 497

Николай Горелов - Закуска для короля, румяна для королевы

Автор: Felix2370
Раздел: Кулинария
  • 0
Николай Горелов - Закуска для короля, румяна для королевы


Что подавали к королевскому столу в Средние века? Книга охватывает практически все сохранившиеся кулинарные книги Средневековья, начиная от трактата знаменитого римского гурмана Апиция до сочинений придворных поваров французских королей. Издание украшают также рекомендации, какой следует придерживаться диеты. На страницах энциклопедии приводятся первые описания рецептов приготовления лазаний, равиоли, а также советы, как готовить улиток, лягушек, осьминогов и медуз.
Комментарий: 0
4-02-2012, 21:36
Просмотров: 679

Д.И. Ермакович - Виски. Как пить и чем закусывать

Автор: Felix2370
  • 0
Д.И. Ермакович - Виски. Как пить и чем закусывать


Прочитав настоящее издание, ценители этого напитка узнают об основных правилах дегустации виски, как правильно его пить и хранить, а информация с этикетки поможет не ошибиться в выборе этого благородного напитка. Приведены также рецепты коктейлей на основе виски, предложены варианты их оформления.
Комментарий: 0
4-02-2012, 21:23
Просмотров: 556

А.М. Котоусова, Н.Г. Котоусов - Вяленые фрукты и овощи

Автор: Felix2370
Раздел: Кулинария
  • 0
А.М. Котоусова, Н.Г. Котоусов - Вяленые фрукты и овощи


В книге дано описание нового сособа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют сок, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовления пюре, джема, цукатов, варенья и т.д., которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Комментарий: 0
29-01-2012, 18:59
Просмотров: 708
1 ... 195 196 197 198 199 200 201 202 203 ... 214



Реклама

От партнёров

Это интересно
Друзья сайта
Если у вас есть отличный ресурс, то мы рады будем с вами по сотрудничать.