Форма входа
Логин:
Пароль:
Забыли пароль?

Гусь с грибами в сметанном соусе (Видео / Рецепт)

Автор: kopterka2
Раздел: Кулинария
  • 0
Гусь с грибами в сметанном соусе (Видео / Рецепт)

Мясо гуся значительно чище, чем у курицы это потому, что основу гусиного рациона составляют трава, водоросли, семена и насекомые. Для ускорения процесса используем скороварку - без неё варка гуся затягивается на полтора часа.
Комментарий: 0
27-03-2012, 17:41
Просмотров: 515

Просто вкусно! Рекомендация из маминой кухни

Автор: Sirius52
Раздел: Кулинария
  • 0
Просто вкусно! Рекомендация из маминой кухни

Прекрасная кулинарная книга, в которой есть абсолютно любой рецепт! Только проверенные рецепты, только вкусные блюда, только для вас! Одно из лучших воспоминаний детства - вкусные и дразнящие ароматы, доносящиеся из кухни, где готовит мама. Рецепты этой книги взяты из маминой кухни, они подбирались для дома, для семьи, для друзей, которые сегодня придут к вам. Порадуйте себя и своих близких вкусной домашней едой.
Комментарий: 0
26-03-2012, 09:03
Просмотров: 453

Скумбрия в собственном соку (Видео / Рецепт)

Автор: kopterka2
Раздел: Кулинария
  • 0
Скумбрия в собственном соку (Видео / Рецепт)

Сегодня мы научимся готовить скумбрию в собственном соку. Скумбрия — ценная промысловая рыба. Мясо у неё жирное (до 16,5 % жира), богатое витамином B12, без мелких костей, нежное и вкусное.
Комментарий: 0
24-03-2012, 17:51
Просмотров: 478

Курица с красной чечевицей (Видео / Рецепт)

Автор: kopterka2
Раздел: Кулинария
  • 0
Курица с красной чечевицей (Видео / Рецепт)

Красная круглая чечевица культивируется уже около 10 веков. Этот вид чечевицы не требует предварительного замачивания и очень быстро готовится. После варки чечевица становится золотисто-жёлтой.
Комментарий: 0
22-03-2012, 12:49
Просмотров: 412

Британская кухня

Автор: Felix2370
Раздел: Кулинария
  • 0
Британская кухня


Следующий том нашей коллекции мы, признаться, даже и не планировали. Думали: вряд ли кого-то заинтересует кухня, отношение к которой выражается легендарной фразой "овсянка, сэр». Но всё чаще стали получать от читателей вопросы: позвольте, а почему в серии «Кухни народов мира» нет британской кухни? Наш ответ - дополнительный, внеплановый 31-й том, из которого мы узнаем, что в Британии помимо овсянки есть еще ирландское рагу, шотландский лосось, валлийский щавелевый суп, английский пастуший пирог и многое другое.
Комментарий: 0
22-03-2012, 09:14
Просмотров: 651

Готовим Кулебяку (Видео / Рецепт)

Автор: kopterka2
Раздел: Кулинария
  • 0
Готовим Кулебяку (Видео / Рецепт)

Отличительные признаки кулебяки - это вытянутая форма, многослойность и обилие начинки: её должно быть больше, чем теста. Фарш для кулебяки готовят из капусты, яиц, лука, рыбы, гречневой каши, грибов. Для меня кулебяка, прежде всего, должна быть с начинкой из капусты - так и вкусно, и традиционно для нашей семейной кухни.
Комментарий: 0
22-03-2012, 01:40
Просмотров: 628

Гагарина Арина. 200 салатов для похудения

Автор: Sirius52
Раздел: Кулинария
  • 0
Гагарина Арина. 200 салатов для похудения

Это книга, с которой лишние сантиметры и килограммы уходят легко! Воспользовавшись приведенными рецептами, вы можете позволить себе не только квашеную капусту и шпинат, но и ветчину и куриную грудку, креветок и кальмаров, яйца и сыры, апельсины и баклажаны в самых полезных сочетаниях.
Комментарий: 0
21-03-2012, 02:31
Просмотров: 437

Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Автор: Felix2370
Раздел: Кулинария
  • 0
Технология приготовления мучных кондитерских изделий


Рассмотрены классификация и ассортимент мучных кондитерских изделий, включая диетические и предназначенные для детского питания; нормативная документация; характеристика сырья, в том числе новых видов; технология изготовления различных полуфабрикатов и готовых изделий; требования к качеству и условиям хранения.
Комментарий: 0
20-03-2012, 14:04
Просмотров: 924
1 ... 195 196 197 198 199 200 201 202 203 ... 221



Реклама

От партнёров

Это интересно
Друзья сайта
Если у вас есть отличный ресурс, то мы рады будем с вами по сотрудничать.