Форма входа
Логин:
Пароль:
Забыли пароль?

Узбекская домашняя кухня. Книга гастронома/Рецепты

Автор: nik1971
Раздел: Кулинария
  • 85
Узбекская домашняя кухня. Книга гастронома/Рецепты

Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо - плов или лагман, шурпу или манты. Или по крайней мере шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня. Но вы еще столько не знаете про бедану-перепелку, дулму-тупму - фаршированные овощи, басму и димламу, казан-кабоб из курицы, говядины и баранины, гушнут и машкичири, шах-тыкву с мясом, паровую катламу, бешпанджу и бугдо гуджу... Проводником в этот мир станет для вас Лилия Николенко, известная в Интернете как iqmena. Она живет в Ташкенте, очень много готовит и точно знает (и вам расскажет), чем отличается чайханский плов от андижанского, гуль-кабоб от чарви-рулета, а гуштли сомса от тугмачи. Под ее руководством вы не только разберетесь в тонкостях приготовления лапши для лагмана, но и научитесь правильно выбирать продукты на узбекском базаре.
В книге много совершенно уникальных рецептов узбекских блюд. Как всегда, их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели.
Комментарий: 0
19-05-2011, 17:38
Просмотров: 2587

Сборник книг Кухни Народов Мира|PDF|Рецепты

Автор: admin
Раздел: Кулинария
  • 0
Сборник книг Кухни Народов Мира|PDF|Рецепты

Коллекция - "Кухни народов мира". Это не просто 20 томов с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов...
Комментарий: 0
7-05-2011, 13:50
Просмотров: 3178

Украинская кухня | Книги | Рецепты

Автор: admin
Раздел: Кулинария
  • 0
Украинская кухня | Книги | Рецепты

В сборник вошли книги с рецептами украинской кухни.С помощью этих книг вы научитесь готовить знаменитые на весь мир украинские борщи и вареники, заливанцы и мазурики, галушки и кныдли.Домашние будут рады полакомиться пампушками, лемишками, вергунами.А к празднику вполне подойдет украинский спотыкач!..Приятного вам путешествия в мир украинской кулинарной культуры!
Комментарий: 0
28-04-2011, 12:13
Просмотров: 3553

Люблю готовить! №5 май 2011|Бурда-Украина

Автор: admin
Раздел: Кулинария
  • 0
Люблю готовить! №5 май 2011|Бурда-Украина

В этом номере Люблю готовить вы найдете много вкусных и оригинальных блюд и рецептов, которые следует попробовать. Например, крамбль из курицы и яблок под соусом, картофельные блинчики с хрустящей корочкой, пахлаву с орехами.
Комментарий: 0
27-04-2011, 18:36
Просмотров: 2283

Приготовление Шашлыка и барбекю /Кулинария

Автор: admin
Раздел: Кулинария
  • 0
Приготовление Шашлыка и барбекю /Кулинария

Выезды за город зачастую сопровождаются приготовлением шашлыков. Для этого используются различные электроустройства, мангалы, жаровни-барбекю или просто костер. Обо всем этом и многом другом рассказано в этой книге.
Комментарий: 0
23-04-2011, 09:40
Просмотров: 934

Germaine E., Burckhardt A.Серия книг. Easy menu ethnic cookb...

Автор: knigoman3030
Раздел: Кулинария
  • 0
Germaine E., Burckhardt A.Серия книг. Easy menu ethnic cookbooks. Cooking the ... Way

Кулинарные книги на английском языке. Традиционная кухня разных стран.
Комментарий: 0
20-04-2011, 12:01
Просмотров: 785

Журнал.Кулинарный мир №10 2011/Рецепты/Куличи и пасхи PDF

Автор: frolic
Раздел: Кулинария
  • 0
Журнал.Кулинарный мир №10 2011/Рецепты/Куличи и пасхи PDF

200 рецептов приготовления куличей и пасок, современные и старинные, собранные со всего мира.
Комментарий: 0
13-04-2011, 22:31
Просмотров: 1138

Пасхальные блюда/Рецепты,выпечка.

Автор: frolic
Раздел: Кулинария
  • 0
Пасхальные блюда/Рецепты,выпечка.

Самые вкусные рецепты на Пасху в книге Пасхальные блюда Все самое вкусное.Иллюстрации и инструкции. Коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома!
Комментарий: 0
13-04-2011, 14:56
Просмотров: 1034
1 ... 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189



Реклама

От партнёров

Это интересно
Друзья сайта
Если у вас есть отличный ресурс, то мы рады будем с вами по сотрудничать.