![]() Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии. Данная поваренная книга разделена на несколько глав, в которых дана краткая информация о блюде, а также список ингредиентов и способ его приготовления. Шаг за шагом вы познаете более чем 250 рецептов и научитесь готовить различные соусы, закуски, салаты, супы, блюда из овощей, морепродуктов, птицы и различного рода мяса, выпечку и десерты. В книге приведены примеры знаменитых и популярных блюд со всего мира, освоив которые вы приобретете навыки, которые помогут вам в дальнейшем самостоятельно создавать свои собственные вкусные и пикантные блюда с добавлением ароматных пряных комбинаций. Список книг: Смеси специй Смеси специй, пасты, соусы Рецепты блюд Уличная еда. Рецепты блюд современного стрит-фуда Название: Алекс Крамер. Сборник из 4 книг Автор: Алекс Крамер Язык: Русский Издательство: SelfPub Жанр: кулинария Год: 2016-2018 Формат: pdf Размер: 35,5 Mb |
Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций
Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь
Крамер А. - Магия вкуса пряных комбинаций: смеси специй, пасты, соусы. Част ...
Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на
Алекс Крамер - Уличная еда. Рецепты блюд современного стрит-фуда
Уличная еда – это феномен мировой гастрономии. Самые простые, незатейливые, обыденные и традиционные блюда любой кулинарной культуры можно встретить
Для того чтобы скачать и посмотреть файл Вам нужно перейти по одной из ссылок указаной в новости и скачать файл.
Если Вы скачали файл и не можете его открыть идем в раздел Полезные программы,
выбираем программу для файла, который скачали (это WinRar,PJVU или PDF) после чего распаковываем и выбираем программу для просмотра. После чего сможете
посмотреть программу,фильм,книгу или журнал.
Если у Вас еще есть вопросы, Вы можете их задать используя форму обратной связи.