Форма входа
Логин:
Пароль:
Забыли пароль?

Cборник - Сало и копчености домашнего приготовления

Автор: fagot
5-01-2018, 11:57
Cборник - Сало и копчености домашнего приготовления

В этом издании приводятся разнообразные рецепты, пользуясь которыми вы сможете сделать домашнюю колбасу, сосиски, приготовить вкусное аппетитное сало, шкварки, молодого поросенка, грудинку и многие другие блюда. Рецепты для копчения, консервирования.

Содержание:
Общие сведения о продуктах.
Посолка мясных продуктов.
Копчение мясных продуктов.
Высокотемпературная обработка мяса.
Рецепты приготовления колбас.
Рецепты приготовления мясных блюд.

Автор: Cборник
Язык: Русский
Издательство: Владиc
Жанр: Домашнее консервирование, Заготовка мяса, птицы, рыбы
Год: 2003
Формат: pdf
Размер: 17 mb

Заказать бумажную версию

Скачать с Turbobit

Скачать с Letitbit.net

Скачать с Vip-file.com

Скачать с GigaPeta

Похожие новости :

Елена Левашова - Как грамотно приготовить мясо
Для вашего удобства книга начинается с главных правил приготовления мяса, которые помогут в работе. Далее вас ждут вкусные и вполне доступные рецепты

-----------------------------------------------------------------------------------

Смаковец Елена - Мясо: копчение, вяление, соление, запекание
Книга рассказывает о всевозможных способах приготовления мяса и предлагает рецепты мясных блюд на любой вкус. Для всех, кто любит готовить.

-----------------------------------------------------------------------------------

Г. Касьянов и др. - Технология копчения мясных и рыбных продуктов
В учебном пособии рассматривается копчение мясных и рыбных продуктов традиционными дымовыми и бездымными способами. Описаны заменители копченого

-----------------------------------------------------------------------------------
Инструкция по скачиванию и просмотру файлов.

Для того чтобы скачать и посмотреть файл Вам нужно перейти по одной из ссылок указаной в новости и скачать файл.

Если Вы скачали файл и не можете его открыть идем в раздел Полезные программы, выбираем программу для файла, который скачали (это
WinRar,PJVU или PDF) после чего распаковываем и выбираем программу для просмотра. После чего сможете посмотреть программу,фильм,книгу или журнал.

Если у Вас еще есть вопросы, Вы можете их задать используя форму обратной связи.

Untitled Document
Комментарий: 0

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Реклама

От партнёров

Это интересно
Друзья сайта
Если у вас есть отличный ресурс, то мы рады будем с вами по сотрудничать.